经过厨房实际应用证明,使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。例如一个600餐位的酒楼,饭市高峰期厨房洗碗间的工人可能要8-10人才可以勉强应付大量的碗碟清洗工作。而使用自动输送式洗碗机,要4人就可以应付高峰期的碗碟洗涤工作。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温处理,就可以送上楼面餐桌使用。而不用经过碗柜,停留一段时间后才能使用,从而节省大量的人力和时间。人工洗碗碟免不了碗碟遍地,水流不断,洗碗间污水横流,人多手乱。在繁忙时段,打烂碗碟的事,时有发生。作为经营者,每年花费在添置补充碗碟方面的钱,也是一个不小的数目。现在经常在强调要环抱节能、注重卫生、节约用水、优化企业管理。如果你的酒楼选择使用洗碗机就能适合以上几点要求。令您的企业在食品卫生、规范管理方面上一层楼。还令您的企业在人力资源及节约用水方面,每年节省一大笔费用。实践证明:洗碗机是注重环保,力图节省运作成本用户的好选择
产品参数:
参数 型号XWL-H2000XWL-H3600XWL-H5000外形尺寸(mm)4500*820*17805200*820*17805900*820*1780传送链宽(mm)540洗涤能力 碟/小时(φ150)1700*28002400*37003700*5200洗涤泵电机(KW)1.851.85*21.85*3输送功率(KW)0.370.370.75洗涤用水(L/H)400520680功率(kw)蒸汽加热功率2.224.076.3电加热功率335160烘干功率1.95机器重量580600695
产品简介:
该系列洗碗机采用不锈钢制成,属全自动隧道式机器。电脑控制面板,操作简单,连接加热源是采用电加热管的烘干机,以离心风机提供强劲风力形成热风,将餐具上的水分强制风干,具有洗涤,烘干等特点,适用蒸汽或电力进行加热,是理想的餐具洗涤设备。按下准备按钮,水位达到需要的位置,加热器自动开启,水温升到适当度数时,传送链、洗涤泵就可工作。把餐具均匀斜放在输送链上(或洗涤筐里),通过上下喷淋进行清洗,高温水嘴进行漂洗,完成洗涤过程。通过输送链,将餐具输送到烘干箱后,气流对餐具进行烘干,就完成一体化洗涤、清毒、烘干过程。
性能特点:
1、该机主要部位均由无味、抗腐蚀的不锈钢材料制成,增加了机器的使用寿命和餐具卫生。
2、采用耐温、耐腐的离心泵,配备适合电机,传动和给水系统操作,方便了机器的调整和检修。
3、设置了保护装置,当餐具到达运行终端,不能取餐具,或加热器因水位太低发生过热现象时,机器自动停止运行,保护人身、设备及餐具的使用。
4、自动化程度高,清洗和漂洗的温度可清晰显示,自动暂停、启动机器再注水洗涤,节省用水用电。
5、餐具都会送经预洗、洗涤、漂洗、烘干完成一体化,餐具光净洁白、干净卫生,符合国家食品卫生标准。
6、人性化的设计,5分钟可熟练操作。且拆装、维修、清洗方便。
本机适用于饭馆、酒店、厂矿、医院及各大院校、快餐店洗涤餐具使用。
联系我时,请说是在黄页88网凉皮机栏目上看到的,谢谢!